
Cultura & Curiosidades

Há pratos que parecem inofensivos no menu, mas quem trabalha em restaurantes aprende depressa onde se escondem os riscos: desde marisco cru e sopas “a aguentar” até guarnições tocadas por toda a gente. Explico 9 escolhas que muitos profissionais evitam — e como ler os sinais certos em Portugal.



















